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"En el Priorat –como explican en Rafael López-Monné y Toni Orensanz en la guía 'A pie por el Priorat del vino y el aceite' (Arola Editors)– los caminos tienen gusto de vino y de aceite. Los empedrados, pulidos a base de herraduras y de alpargatas, todavía guardan el sonido de las mulas, los tacos de los arrieros, los salmos de los cartujos, las canciones de las mozas... Este es un territorio rico en caminos y en historias."
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Los vinos del Priorat transmiten a la perfección el impacto del clima y el terroir. Así resumía las características de la producción vitivinícola del Priorat, Sarah Jane Evans, Master of Wine, en la conferencia inaugural del Espacio Priorat 2017, que ayer se celebró en la Cartoixa de Scaladei, con la presencia de 80 prescriptores del vino procedentes de todo el mundo.
El Parc Tecnològic del Vi, VITEC, acoge en el marco de la Fira del Vi, la Cata del Decenio, donde se prueban los vinos de la DOQ Priorat elaborados la añada 2007.
Cien años de cooperativismo, cien años de trabajo en común en el Priorat. Este año son varias las cooperativas de la comarca que conmemoran un siglo de vida, y evocan un siglo marcado por la dureza de trabajar en el campo y también de superación a las adversidades para garantizar, hoy, la producción de algunas de las uvas más apreciadas del mundo.
En el siglo XVIII, las garnachas y cariñenas del Priorat ya se comercializaban en todo el mundo. Los principales mercados, de Europa, pero también de América, valoraban cada racimo de uva que se cultivaba con un esfuerzo y sacrificios casi titánicos.
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